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Entrée Plat Dessert 19.90 € H.B

Entrées

Maki de Chèvre / Saumon fumé / Tagliatelles de Légumes sauce Cocktail

OU

Tataki de Veau / Condiments Thaï / Rémoulade de Fenouil

OU

(Plat Végan) Cueillette du moment / Tofu / Granola aux Agrumes

Plats

Poulet Fermier / Sauce Tartare / Légumes à la Provençale

OU

Poisson de la Criée / Sauce Pesto / Barigoule Artichaut / Carotte

OU

(Plat Végan) Tajine de Légumes / Falafels

Desserts

LE Chocolat Viennois / Noisette / Mascarpone Vanillée

OU

LA Pièce Fraise / Amande / Vanille

OU

(Dessert Végan) Moelleux Chocolat / Compote de Fruits

Entrée Plat Fromage Dessert 28€ HB

Entrées

Saumon Mi-cuit Soja-Miel / Guacamole d'Avocat / Pamplemousse / Granola aux Agrumes

OU

Tarte fine aux escargots / Variante d'Ail doux / Champignons / Jambon Ibérique

OU

Foie Gras de Mr Morille / Chutney Fruits Exotiques

Plats

Cabillaud / taboulé de Quinoa / Laitue de Mer / Ketchup Chorizo

OU

Pièce de Bœuf émincé / Condiments Cacahuète / Arlequin de tomate d'Antan / Parmesan

OU

Magret de Canard laqué / Maki de Légumes de Saison

Fromages

Fromages

Desserts

Finger Praliné / Fruits Rouges / Cacao

OU

Sablé Citron Meringué / Croustillant Yuzu

OU

Financier Passion / Cassis / Ananas